当サロンは
関西では
ブリーズドゥース1店舗だけです
酒さ・トラブル肌・グランプリ受賞
グリーンピール専門サロン
ブリーズドゥース
美容・医療の垣根を越えて
お肌でお悩みのあなたをサポートします
いつも
ブリーズドゥースをご利用いただき
ありがとうございます
本日も
グリーンピールご予約
ご来店ありがとうございました
今夜は
ハマっている発酵料理のお話しにします
今夜は
少し早めの帰宅だったので
低温調理器「ボニーク」を使って
ローストビーフを作りました
牛肉は
あらかじめ
塩麹に2日間漬け込み
じっくり寝かせていました
塩麹
麹の力でお肉がやわらかくなり
旨みもぐっと増すんです
すっかり
塩麹のローストビーフ
わたくしの定番になりました
お料理が得意でなくても
低温調理器ボニークと塩麹があれば
簡単に
きれいなロゼ色のローストビーフが
出来ちゃいます
低温調理器ボニーク
この出来栄えですよ!凄くないですか
ソースには、わさび醤油
もう1品
じゃこと万願寺
お料理教室の先生に教えてもらってから
よく作ってます
ここでは、醤油麹を使ってます
笑
デザートは桃
「麹」生活
すっかり日常になりました
笑
腸内環境を整えるサポートをしてくれる
発酵調味料
美肌づくりや
体調管理にもつながるので
最近は
サロンでもプライベートでも
おすすめしてます
笑
お肌も身体も
「時間をかけて丁寧に育むこと」が大切
これは
グリーンピールでお肌を育てていく過程と
どこか似ていますね
毎日の食事の大切さ
丁寧な暮らしは
美しく健康なお肌づくりには欠かせませんね
美も健康も
日々の積み重ねが大切なんですね
毎日の習慣が
肌も心も輝かせる秘訣です
無理なく続けながら
自分らしい美しさを育てていきましょう
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