こんにちは
毎日暑くて溶けそうになってます
しかしながら、暑くても寒くても
濃厚スイーツが大好きな私は
年中、食べるものが変わりません
そんな今日は前回の続きになります
モコ
甘いブロンドチョコレートとちょっぴり
ほろ苦いコーヒーの組み合わせ
下にはヘーゼルナッツがゴロゴロ
ナッツがアクセントにもなるし、
甘さのバランスが良くて美味しい
サンマルク
表面はキャラメリゼされていて、
キャラメルの香ばしい香りが…
薄いスポンジの下にはバニラクリームと
チョコレートクリーム
スポンジはしっとりしていて、
濃厚なクリームを邪魔せずに
いい感じに引き立たせてくれています
新江古田のお店はカフェもあるみたい
なので、気になります
ごちそうさまでした
