こんにちは
かなり前ですが…気になっていた
ラーメン屋さんに行って来ました
ビブグルマンにも選出されたラーメンの
お店です
そして、店主の越川さんは
そして、店主の越川さんはフレンチ出身だそうです
メニューはこんな感じ
期間限定も気になりますが、
初めましてのお店なので、ラーメンで
着席すると、調味料が…
ブラックペッパーなんてオシャレ～
特製Ra-men 塩
特製にすると、右側のトッピングが
ついてくるみたいです
シンプルな塩味を想像していましたが、
何とも奥行きのあるというか…
スープに深みがあって美味しい
細麺によく合います
チャーシューも柔らかいし、
玉子もちょうどよい半熟で美味しい～
期間限定には間に合わなさそうだけど、
またぜひ行ってみたいなぁ
ごちそうさまでした
おまけ
ある日の仕事前のおやつ
ボンボローニ カスタード
背徳的な見た目とお味ですね
カスタードもたっぷり入って
美味しかったです