えぇと、長ネギ(根深)って意外と関西圏以西では...

ブログネタ：長ネギと玉ねぎどっちがすき？ 参加中

まあ、冬場には鍋物とかで店頭にも並ぶ

長ネギなのですが...

ええ、スキヤキにも使いますものね。



でも、関東圏ほどポピュラーではなく

年中、食べる訳ではないのですよ根深ネギ。


この界隈では、ワケギのような葉ネギが

主流なのでございます。


お好み焼きとか麺類とか、ほとんど

これがないと始まらない。

一年を通じて戴くのはこれ。

だから、白ネギ、根深ネギは、お鍋のシーズンだけ。


さて、本題。

肉料理とかブラウンソースとか、

サラダにもいいな。

なにはなくともタマネギですね！

煮物でも焼き物でもコクと深みが増しますもん。


でも、きっと土地柄なんでしょうね、これって。


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長めって、どのあたりから言うのだろうね？

ブログネタ：メールの文章、長め？　短め？ 参加中

そうだなー。PCとケータイなら...

PCのほうが長文を打ち易いので

やや長めの文面になるけど。

ケータイで長いのは、見るのも打つのも

大変だものね～。


どうしても短めになってしまう。



むろん対話なので相手の用件や設問に

答える文面なら、

しっかりと内容を伝えたいので、

相応の長さになるわけで...


でも、普段から阿吽の呼吸みたいな間柄だったら...


"?" と訊かれて "!" と答えるような

メールのやりとりも

カッコいいなと思えてしまうのは...


アタシだけなのでせうか？


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フツーのフライパンなら、リベットなんでしょうが...

ブログネタ：鍋の締めと言えば雑炊？うどん？ラーメン？ 参加中

私はうどん派！

愛着あるアルミの雪平鍋は木星の柄がついているので、

木ネジで締めるよね。

でも、使ってるうちに木の柄って

熱で緩んできちゃうんですよね～。


ちがうの？


あぁ、鍋料理のあとの締めですか...

自分はうどんかなぁ？


ラーメン、お鍋と混ぜちゃうの？

むしろ、ちゃんぽんみたいになっちゃうのかな。

雑炊もね、美味しいんだけどね...

ご飯は、ご飯で、しっかり食べたいし、

最後に戴くにはボリュームあり過ぎかな？って。


そんなわけで、締めは「うどん」です！


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鍋の締めは何ですか？

• 雑炊
• うどん
• ラーメン
• ちゃんぽん