手作り味噌*

先日手作り味噌を頂いたー

叔母の手作り


何年か前、私も作ったことがあったんだけど

なんとも怪しい代物になってしまったため

食べる勇気なくサヨナラしたという…


麹の香りが朴葉味噌っぽいような？

香りは以前作ったのと似た匂いだけど見た目が全然ちがうからねー

あれも食べれたんだろうか…(^_^;)


で、これで早速作ってみました*

娘の大好物*

鯖味噌煮


娘の好きなもの・・・

なぜか酒のつまみになりそうなものばかりなのは気のせいかしらー

下戸の夫と、大酒飲みの私

さぁどっちに似るのかな？！