日頃の感謝を込めて
7月で、
我が”Brezza Cars”も、
早いもので、オープンから半年が経ちます
昨年の年末前からバタバタと準備をして、
2009年1月15日にショールームをオープン。
その日から、
本当にアッという間に半年が経ちました。
車の仕入れから・・・
仕上げ・・・
広告へ出稿・・・
お客様と商談・・・
納車準備・・・
そして、
点検整備などのアフターサービス。
全て自分でやらねば、誰も手伝ってくれる訳ではありません。
「息つく暇も無く」とは、まさにこの事。
それでも、
Brezza Carsを気に入ってくれて、
車を買ってくれたお客様、
そして、
オープン前から応援してくれた皆さんに、
心から御礼申し上げます
そんな、
感謝の気持ちを手紙にしたため、
少しづつお送りするために、
今日は頑張って作業をしております。
となりで、
わが社の社長さんも、
黙々と･･･････････････・・・・・・・・・・・・・・・
そして、
それにつられて僕も、
黙々･････････････････････・・・・・・・・・・・・
あ～～～～～～っ
何かしゃべりたい～
Brezza Cars
東京都大田区南馬込2-29-5
TEL：03-5746-7022
これからも、頑張りますので応援よろしくお願い致します
久しぶりに”FIOR DI MAMMA”
久しぶりに行ってきました
FIOR DI MAMMA
TRATTORIA PIZZERIA
初代アルバイトの僕としては、
たまに顔を出して、
渇を入れなければいけません
”本日のオススメ”は
よ～し、いい感じに増えてるな～
フムフム・・・
シェフの”潤さん”は
相変わらず寡黙に働いてるな～
フムフム・・・
お客さんもいっぱい入ってるな～
最後にオーナーの”徹さん”は相変わらず元気だな～～
って、事で”本日のオススメ”から一品
「豚バラ肉のボルジャソース リングイーネで」をチョイス
豚バラ肉に・・・
赤ワイン・トマトペースト・そして社外秘の××を入れて、
3時間も煮込んだソースに、
アルデンテの”リングーネ”をからめて、
縁取りにチーズをまぶして出来上がり
ボ～ノ
潤さんっ、ボ～ノです
どうやら、自信作だったらしく・・・
潤さん ： 「これを頼むんだから、分かってるね～」と、
僕が帰った後につぶやいていたらしい（笑）
もちろん、釜焼きのPIZZAもたらふく食べました。
「PIZZA イック」
長ネギ、アンチョビ、半熟卵というオーナー考案の”西新井スペシャル”
塩味なんですが、結構ボリュームがあって、
お年寄りも若い方もOKの絶品PIZZAです
コレ以外にも、PIZZAに種類が
10種類以上にも増えていたのにはビックリ
”徹さん”、寝る間も惜しんで頑張ったんだろうな～（感動）
最後はドルチェで締めました。
「アッフォガード」
バニラアイスに熱熱
のエスプレッソを掛けて食べるんです
サッパリした所で・・・
僕の後輩バイトちゃんを紹介しましょう～
ピースッ
会いに行ってあげてくださいね～～～～
FIOR DI MAMMA
TRATTORIA PIZZERIA
東京都足立区西新井1-8-1
TEL:03-3896-2525
これからも”Brezza”はFIOR DI MAMMAを応援しま～す
らあめん/一本槍
今日はわが社の社長さんとお出掛け
サクサク仕事を終わらせて、
久しぶりの外でのランチ
無類のラーメン好きな社長さんのために、
近所でも美味しいというラーメン屋さんへ行ってきました
” らあめん一本槍 ”
大森海岸駅から5～6分のところにあるんですが、
小さいお店で、
しかも久しぶりに行ったので、
道に迷いながら、やっと到着。
ここの”らあめん”は、
醤油・味噌・白醤油の3種類からスープを選べるのです
わが社の社長さんは、
限定10食の「ステーキチャーシューらあめん」の味噌味と、
「チャーシューご飯」をオーダー。
僕は「チャーシューらあめん」の醤油味と、
「五穀ごはん」をオーダー。
ここのスープは”魚系”のダシがすっきりした感じなんですが、
しっかりと味があって、
すっきり派にも、コッテリ派にもいける味だと思いますよ
最近、
わが社の社長さんは、
ダイエットをしていたのですが、
こんな凄い”ステーキチャーシュー”が鎮座している”らあめん”を、
「もう、イイかな～と思って～・・・
」
と言いながら、
美味しそうに食べていましたよ