８月のパン教室は夏休みです。
なので、この時期は夏の大掃除です。
この日は、パン教室で使うものが入っているカウンターを全出しして
綺麗に拭いて整理整頓。
捏ね器や、レシピの入っているこちら
こちらも整理整頓。
在庫もほぼ使い切り一安心。
ファイルボックスに入っている書類の一つを無印のファイルボックスに入れてみたら
良い感じ。
これを機会に、全部交換したい。
でも、その前に、書類をファイルボックス５個くらいにしたいわ。
書類って、本当に難しい。
あるアドバイザーさんは書類は全捨と言っていたけど、
本当に捨てて大丈夫なのかしら。悩みます。
ダンボールのタイプもあるのね。
