生姜を干そうかと
よく体を温めるために生姜湯を飲んだり料理に入れたりする方は多いと思いますが、
そのままの生姜では効果が出ないのご存知ですか
生の生姜を食べると指先の温度は上がるけど、深部体温は下がってしまうんです
。
要するに生の生姜には体を温める効果があるわけではないんですwww
これは生の生姜にはジンゲロールという成分が含まれていて,
それには手や足の先端で血管を広げて血液の流れを良くする効果があり、それによって手足が温まるけど、
深部体温は下がってしまうそうです
。
そこでっ
生姜を干す(乾燥）んです
するとジンゲロールの一部がショウガオールという成分に変わって、胃腸の壁を刺激して胃腸の動きが活発になって、おなかの中で熱を作り出す働きをしてくれるそうな
そして２つの成分の働きで全身を温めてくれるそうです。
乾燥させるには、生姜を１～２mmほどの薄切りにして、
室内放置（１週間くらい）
天日干しで１日
電子レンジ（６００W)で７分
の方法があります
私は１でカビが生え
、３で焦がした
のでもっぱら２でやってます
そしてミキサーで粉末にしてお味噌汁など料理に使いますよ
みなさんお試しあれｗｗｗ