あっつい

今日は、夏物の涼しげなスーツを探しに銀座へ。
来週、大事な会議があるため今週はサーフィンはお休み。ケガするとまずいので。

それしても暑いですね。駅まで５分歩いただけで汗だく！
まあ、汗かいたほうが新陳代謝がよくなりそうですが。今は電車の中で涼んでいます。

今日のブランチは、昨日のトマトソースを使ったパスタ。トマトソースの味に助けられて、まあまあの出来上がり。パスタにするときは、ニンニクと赤唐辛子は入れたほうがイイみたい。今日は、はしょっちゃったので、ちょっと物足りない味でした。

トマト

今日はスーパーでトマトが箱売されてた。初めてトマトソースを作ってみた。
ヘタをとって、皮がついたままバーミックスでつぶして、あとは弱火でコトコト３０分くらい煮ただけ。NHKのためしてガッテンのレシピ。これだけ？と半信半疑だったのですが・・すごく美味！ニンニクも玉ねぎもなくても、驚くほどあまみとうまみがタップリ。
トマトって凄い。
今日は、ササミカツのトマトソースかけにしてみた。なかなか美味しかったです。


明日はパスタにしよ。

まったり

筆談ホステス見ながら、おやつ。まったりしてます。ま、たまにはいっか！