１０月１８日【春紀】赤みそらーめん+甘エビペースト
９００円＋１００円
月１回しか行く事が出来ない【春紀】さんにワクワクしながら
向かいました
早く着いたかなと思いましたが、１組の方達がいました。
この日は天気が良く日向にいると暑い位で、限定はなんだろうなどと
妄想しながらのんびり待ちます
天候が良い割りにそれ程列は延びずに開店時には２０人位並んで
いました。
カウンター席に案内されメニューを見ると、限定は無かったので
久しぶりに『赤みそ』と欠かさず頼んじゃう『甘エビペースト』を
お願いしました。
少しして『赤みそ』登場～↓
お肉ア～ップ↓
中央に鎮座する厚みがあり輝くチャーシュー
『甘エビペースト』アップ↓
久しぶりの『赤みそ』は辛さがあり、こんなに辛かったかなと思いつつ
何度も味わってしまう熱々で癖になる旨さが堪らない
それでなくても熱々で辛さも大分効いていて結構汗が出るので、
夏場は避けていましたがこれからが食べ頃の季節です
チャーシューは噛む程に旨味が溢れ出し旨さで絶品っ
スープには挽肉や生姜も結構入っていて満足感あり
『甘エビペースト』はチャーシューに、麺に、スープにそれぞれ
乗せたり混ぜたりして楽しみます
どんどん食べ進め、汗をかきながら１滴残さず飲み干しお腹一杯
になり大満足の完食です
もの凄～～～～～く美味しかったです
ご馳走様でした（^人^）
１１月の休日予定です↓
【小さな小さなラーメン屋 春紀】新潟県柏崎市高柳町山中3644-1
営業時間：11：30～15：00
スープ切れ終了の時有り注意が必要
定休日：月曜、火曜日（月によって変更有）