通信講座

しばらく通っていた増沢先生のお教室。
今は通信講座となって続いています。
ベビーがいる私にはピッタリ

新しいレシピが多いので、毎回ワクワクします。
材料が揃えにくいので、復習できないパンもありますが、
ロデブやイギリスパンなど、シンプルなのは何度も焼いて、練習してます。

コストコで食材を買った後、冷凍庫に入りきらない事態が発生し、必死で消費した先週末

冷凍庫のご利用は計画的に...

最近のあれこれ

ご無沙汰してしまいした
年度末、年度始めは次女のお食い初めや、
長女の卒園、入学でバタバタ。
あまりの忙しさに体調を崩したり

親子ともに初めての小学校生活にアタフタし、慣れてきたところで運動会。

もう怒濤の毎日でした。

そんな中でも、週末のパンは焼くと決めて、
なんとか、焼き続けています。

まだまだ修行不足を感じる今日この頃。
満足いくパンは中々出来上がりませんが、
少しでも美味しく美しいパンが焼けるように頑張ろうと思っています。

夏頃にはお友達対象に少しずつお教室も再開出来たらいいなと思っています。

次女を背負って母さん頑張ります

あんこマーブル

昨日、長女のリクエストであんこマーブル焼きました✨
午前保育のバタバタのなかで作ったので、
配合も確認せず、成形もイマイチでしたが、
仕上がりはまぁまぁでしょうか。
やはり、イーストは素早く作れるけどバタバタ忙しいですね(^_^;)
娘は大喜びしてくれたので、頑張って良かったです❤
夫もおやつに会社に持っていきました🎵
家族が喜んでくれるのは本当に幸せですね😌🌸💓