久々に久しぶりにホシノで焼きました。増沢先生レシピのアンティークです。うーむ。底割れもしてるし。なんだかな。今年はこのオーブンでどこまで作れるか。家族が増えて、消費も増え始めてるので、繰り返し同じパンを試行錯誤しながら焼く事も前よりできそうです。お友達限定にはなってしまうかと思いますが、早い時期に教室再開したいと思っています。春休みはキッズクラスやりたいなお問い合わせはパン教室ソフィアbread.sofya@gmail.comまで