《ｻｰﾓﾝとｷﾉｺのﾊﾟｲ包み焼き》
秋といえば鮭。
大きなﾊﾟｲの包み焼きを作りました♪
中身はﾎﾜｲﾄｿｰｽ、相性ﾋﾟｯﾀﾘのｷﾉｺ(今回は白いﾌﾞﾅﾋﾟｰ、可愛い
)も一緒です。
ﾀﾏﾈｷﾞ炒めてﾎﾜｲﾄｿｰｽを作り、ｷﾉｺを入れます。
塩・ｺｼｮｳで味付けをして、我が家は隠し味にﾏﾖﾈｰｽﾞを。
固めに仕上げたかったので、ﾏｯｼｭﾎﾟﾃﾄを大量に入れました^^
ｻｰﾓﾝは白ﾜｲﾝ蒸し、ﾚﾝｼﾞで3分。
ほぐします。
今回は市販のﾊﾟｲｼｰﾄでお手軽に♪
魚の形にﾊﾟｲ包み。
熱々の出来上がりをｶｯﾄ。
最高においしく出来上がりました～!!
ｷﾉｺ、牛乳、ｻｰﾓﾝ、ﾊﾞﾀｰ、ﾀﾏﾈｷﾞ、ﾜｲﾝ、材料全て北海道産!!
地産地消ってすごく大事だと思います。
ｿｰｽのｺｸに旬のｻｰﾓﾝがﾋﾟｯﾀﾘなのに、さらにｷﾉｺとﾎﾜｲﾄｿｰｽとの相性がすごく良くて絶品!!
ｷﾉｺとｿｰｽの色が一緒なので、出来上がりは白とｻｰﾓﾝのﾋﾟﾝｸ、見た目も綺麗に出来上がりました^^
今回使用した“ﾌﾞﾅﾋﾟｰ”のﾊﾟｯｹｰｼﾞで発見!!
“ﾎｸﾄ”ｻﾝ、 《ﾋﾟﾝｸﾘﾎﾞﾝ活動 》を応援しているとのこと。
私も考えるところがたくさんあります。
ｺﾚを機に検診行かないと。
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