あなたは大丈夫？！ ～“ゆでガエル”にご注意を！～
こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
いま読んでいるコチラ↓の本に面白いことが書かれていました。
- 全脳思考/神田 昌典
- ￥2,100
- Amazon.co.jp
カエル
を熱湯の中に入れると驚いて飛び跳ねる。
しかし、常温の水にいれて少しづつ熱していくと
その水温になれて、熱湯になった時には飛び上がる力を失い
ゆであがってしまうのだそうです。
この本はビジネスのこととしてカエル
を比喩していますが、
これって私たちの生活全般に言えることだなぁ～と。
自分が「なんか違うなぁ～」と思うことに
みんながしているから！
これをしないとダメだから！
と、自分をがんじがらめにしていませんか？
私、思うのですが
自分がなんか違うと感じるということは
自分には合わないことであるということのシグナル。
どうせ頑張るのなら、制約
がいっぱいよりも
ワクワク
がいっぱいの方が楽しいですものね
グツグツ煮え始めている鍋からでる方法。
これは精神力でなく、なかば強制的に自分で環境をつくることです。
この環境については去年の私のセミナーでもお話したのですが 、
オフレコな話しが多すぎるので微妙にブログに書けません
うーん、興味ある方は直接私に聞いてくださいませ（笑）
プチメやブログ右にあるメールフォームで聞いてもらってもいいですよ
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子連れオッケーな横浜のパン教室といえば
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パン好き必見！！★ブレドール
こんにちは！片山智香子★ボウル一個のパン作りです。
パン屋めぐりを始めてから絶対に行こうと思っていたパン屋さん。
それがここ↓ブレドール 。
鎌倉にあるフランス家庭料理の店主さん にお薦めのパン屋さんを聞いても
パン好きのCAのお友だち にお薦めのパン屋さんを聞いても
必ず名前があがるのブレドール。
メチャクチャ行ってみたかったのです！！
でもね、場所が皇室の御用邸もあるという葉山なワケですよ。
ペーパードライバー
なもんでなかなか重い腰があがらず。
結局、今日は電車＆バスで行ってみましたが
ここも完全に車便なところですね。
実際、７台駐車できる駐車場すべて埋まっていたし
ここブレドールは朝の８時からオープンしており、
１１時までに入店すればモーニングを注文することができます。
出来たてのパン食べ放題＋スープorサラダ、それにお好きなドリンク。
今日のサラダはチキンのから揚げがのっているサラダ。
パンもがっつり食べたいですが、
あはっ、私ったら肉好きなものでスープじゃもの足りないかなと（笑）
一気に食べ放題で食べる！というよりは
焼きあがったら「どうですか？」と持ってくるスタイルなので
最初に意気込んで食べちゃうと
後からおなか一杯で食べれなくなるので
そこらへんの微調整が必要
何種類も食べた中で私と息子がメチャクチャ気に入ったのは
こちら↑のカレーパン。
キーマカレーが入っているのだけれど美味しくって２人で
３～４コ食べちゃいました
はっきり申し上げます
ここ、メチャクチャお薦めです！！
お店の周りは山
に囲まれていてスローな気分になれるし、
なんといってもスタッフの方が温かい！！
初めて行く場所な上に息子（４歳）と一緒なもので
昨日、電話でバス停からどれくらいなのか聞いたら
とっても丁寧に教えてくれたスタッフの方がいて。
今日、二人で食べていたら
「もしかして、昨日電話くれた方じゃないですか？」と
話しかけてきてくれた上に、帰りのバス停のことを聞いたら
「時間調べておきますよ」と。
また、目下私の中で課題になっている
ダッチブレッドのカリッとした虎柄になる方法を
厨房の方にダメ元で聞いてみたらイヤな顔ひとつせず
カリッとなる環境を説明してくれて、
「こうやってみたら？」と方法教えてくれたし。
都会の生活に疲れちゃっている人も、そうでない人も
是非是非行ってみてください！！
パンがメッチャ美味しいのはもちろん、
なにも急ぐことない。ゆっくり行けばいいやん！！
って気持ちにしてくれますよ
ってか、私もまた行こーと
ブレドール
住所： 神奈川県三浦郡葉山町一色657
電話番号：046-875-4548
営業時間： 8：00～19：00
定休日： 火曜日
HP：http://www.sunsun-navi.gr.jp/html/bledorl.html
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子連れオッケーな横浜のパン教室といえば
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スローな時間が流れております！！
神奈川に７年ほど住んでおりますが、逗子に降り立つのは初めて！！
かなり、ゆっくりした時間が流れてます。
なっかなかバスこないし…（汗）
