夜ごはん~
今日の夜ごはんは和食を。・わさび菜ごはん・かぼちゃと豚肉の甘辛煮・なすと鶏ひき肉の含め煮でした~わさび菜ごはんは、たらこのフレークをふりかけて、彩りプラス。わさび菜とごまをあわせてを水分を飛ばすように乾煎りし、塩・こぶ茶で味付けをしたものを、炊きたてのごはんに混ぜました♪好評だったー丸く形が食べやすかったね♪かぼちゃと豚肉の甘辛煮はかなり美味しくできました。にんにくとしょうがをちょっときかせたのがよかった!最近目分量で料理をすることが増えてきた。自分の母に、これってどのくらいの調味料入れるの?と聞くと、「どばっと入れて、ささーくらいだね!」って・・まさかの擬態語!!!!わかりにくーーーーーーーい!!!!!と思ったけど、味を見ながらの調理ってそんなものなのかも?