商品名:玄米マフィン
メーカー:タカキベーカリー
価格:131円(購入価格)
熱量:1個当たり(159kcal 脂質:1.7g)2個入り
購入店:スーパー
「国産こしひかり玄米と、道明寺粉(もち米粉)を加えてもっちり香ばしく。」
「そのままでしっとり、口溶けのよいマフィン。」

普通イングリッシュマフィンはトーストして食べるもの(トーストしないとおいしくない)ですが、これはそのままでも食べられるように開発されたものみたいです。
ランチにこれとサンドする具をもっていって、サンドして食べる、とか。
もちろん、単独で食べてもおいしい。
(食事パンなので普通は何かつけて食べると思うけど、私はそのまま食べる派。)

そのまま食べてみると、もっちりおいしい!
重めの食感で、かむとぐんとつぶれて戻ってこない感じ。
もちもちしっとりで食べごたえたある。
玄米の香ばしい香りと、ほんのりとした甘さがあって美味。
表面に、けっこう大量の玄米粉がうってあるんだけど、それがきなこっぽくておいしい(笑)。
なんでこんなに打ち粉してあるんだろ。
水分多めの生地だからぺたっとくっついちゃうのかな。
打ち粉が嫌いなら袋の中で払ってから食べるといいかも。

パッケージに「レンジで軽く温めると、さらにもっちり、香ばしく。まるで玄米餅のよう!」という文字があるので、レンジで軽く温めてみたら・・・
これまたおいしい!
玄米の香ばしさがぐぐーっとアップ!
もちもち感もさらにあっぷして本当に玄米もちっぽい。
もち米粉が入っているからかもしれないけど、おもちだ~。
完全に”和”のパン。

想像以上においしくてびっくり。
イングリッシュマフィン、ではないと思うんだけど(笑)。
シンプルなパンなんだけど、食感も味もハマりそう!
また買ってこよ。
おいしすぎてそのまま食べちゃったけど、はちみつとか合わせてみたい。

【評価】
総合:4.5
パン:4.5
フィリング:-

↓いつもありがとうございます('-^*)/
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