こんにちは！
ハワイ在住14年🌴
どんな小麦粉でもオーブン発酵なしで
翌日もふんわりパンが焼けるオンラインパン教室
"Bread Island"のRunaです。
ご覧いただきありがとうございます😊
今日はメロンパンなんですが…💦
メロンパンって意外と奥深いパンで
もう数えきれないほどメロンパン作って
ますがなかなか納得いかないパンの一つ‼️
5月から7月まではマンゴーが
収穫できるハワイ🌈
"マンゴーメロンパン"🥭
が作りたくなり
試行錯誤するけど…なかなか難しい😓
納得できるまで頑張るぞー💪
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