太いしっぽ⁇ U^ェ^U

こんにちは～
今日はお尻から失礼します

お散歩してると太い尻尾ね～とよく言われます。そんなに太いですかね？まあ、毛は密集してますよね

この尻尾を見ていて今日のパンはこれを焼きました



グリッシーニ

粉チーズ、アーモンド入りとオレンジピール、グラニュー糖入りの２種類です！
ちょっと硬めに焼きます

最近、勉強しないといけないパンを作る事が多いのですが、そういうパンより今日みたいに自分が食べたいパンを作る方がすごく楽しい～と気付きました

ヘザー上向き過ぎ
鼻の穴見えちゃって、ちょっとぶちゃいくよ

うん、これくらいが可愛いよパンにつられてカメラ目線
ちょっとお味見しちゃいましたね



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ベルギーワッフル (*^^*)

昨日は一日雨。
今日は朝から快晴
ヘザーの散歩もしっかり行って来ました

今日はお昼から仕事なので、ワッフルを焼きました

ホシノ酵母で作ったので昨夜に生地を作り、一晩放置

後はワッフルシュガーを入れて焼くだけ～
これを持って行って来ま～す

ぬぼ～

眠い眠い～
俺さまの事は構わず行ってらっしゃい～。むしろ放っておいてね～


ヘザーこうなると見送りにもきませんね～


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今日のパンと誕生日 (*^^*)

何だか暑かっり寒かったり風邪をひてる人が多い気がします頭が痛い～と我が家も二名。
私は元気元気
このお方も…

まあ、寝たい時に好きなだけ寝てればね～
イビキかいて寝てますね～

暑くなってハウスから出てきました。気付いたらヘソ天


今日はこちらのパンを焼きました

食パンですが、「湯種食パン」
熱湯でこねた生地を種にしてパンをこねていきます。ちょっと時間はかかりますが、モチモチですよ～



わたくし、先週一つ歳をとりました
あまり嬉しくないのですが、職場の方がお誕生日を祝ってくれました

saya.booさん、モッチーありがとう
お料理もケーキもすごく美味しかったです(o^^o)美味しい物を前にするとテンションも上がり誕生日も嬉しくなりますね～

さて、お誕生日の月は健康診断にも行かなくてはいけませんね気をつけないと色々と出てくるお年頃ですね～





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ブログ一年経ちました (o^^o)

こんばんは
今が一番気持ちの良い季節ですね～

先日おこした天然酵母の種

25℃で 30時間。
出来ましたでも実際パンが焼けるまでは分かりません


今朝7時、生地をこねました

このまま放置して仕事へ
9時間後～
ただいま～大きくなったかな？ドキドキ

おお～一応発酵してますね

さて丸めて焼きましたよ～

皆さんにパンの香り届け～




今日でブログ一周年
何となく始めたブログですが、なんとか一年続ける事が出来ました。
いつもコメント下さる方、ペタを付けてくださる方、ちょっとのぞいて下さる方、ありがとうございます
これからもこんな感じでゆる～く書いていきますので、お暇な時に遊びに来てくださいね～
これからもよろしくお願いします

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子どもの日 (o^^o)

屋根より高い鯉のぼり～
東京地方、とても良い天気洗濯物もパリッと乾きますね。

鯉のぼり、先ほど出して夕方には片付けます。はい、一日出しただけでした子ども達も大きくなり「わ～鯉のぼりだ～」なんて喜ばなくなりましたね～

朝から道明寺粉を使ってこちらを作りました

本当は柏餅なのですが、桜もちです
ちょっと食紅多かった色が付きすぎましたね。


さて、今日はブログ初登場のお隣のモモちゃんです
ちょっとお顔が分かり辛いですね～

おっ！モモちゃん、久しぶりだね～。ちょっと俺さまに若い娘の匂いを嗅がせておくれ～
(おっ！エロおやじ！)

しょうがないわね～じゃあ、アタチは加齢臭の匂いでも嗅ぐかしら…


こちらのモモちゃん、人より犬が大好きフラットコーテッドレトリバーの8歳女の子
いつもヘザーに好き好きしてくれます

何だか嬉しそうなニヤニヤ顔のヘザーですね～


おまけ

久しぶりに天然酵母の種おこしをしています。今の季節、好きです
5/5 9:40スタート 25℃で35時間。うまくいきますように～



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