コンフィーのパンは
「音楽を聴いています」
「砺波の綺麗で美味しい水でつくりあげます」
外売りに出かける時間は下記の通りです。
遠方からいらしていただくお客様もおられるので
こちらをご覧いただけると「せっかく来たのにいない」
ということがないと思います。
月曜 １2時１０分
火曜 １０時４５分
水曜 １１時１０分
木 食パンのみで焼き菓子などを作る調整日のため半日休みになります
金曜 １０時３０分 パンは一番沢山あると思います
土曜 １０時
８月１日 更新
くるみ食パン
チョコチップとクルミのクッキー
のみとなります。
午後はお休みです。
さて、
８月に入って早々いいお知らせです。
富山市グリーンランド敷地内にしか
無かった「松のや」がついに高岡に
登場！
久しぶりのワンコインメニューあります。
ご飯のお替り無料です。
【松のや】ロースかつ定食 ５００円
注 2024年8月1日（木）10：00 ～ 8月13日（火）10：00まで
（実質８月１２日 いっぱいということになるのでは？）
場所等は
なお、この経営に当店は関与しておりません。
クリックしていただいても一銭も入ってはきません。
当 コンフィーには
三元豚トンカツとキャベツという
無敵のアイテムがあります！！
8月２日 更新
クロワッサン
アップルデニッシュ
マスクメロンクリーム
チョコチップとクルミのクッキー
牛肉コロッケ
玉子サンド
三元豚トンカツ
など朝仕込み生地で
オリンピックに負けじと気合入れてます。
暑い日の朗報
温泉サウナ好きに
８月は毎週金曜日に
小矢部にある「風の森」が
lineクーポンを発行するそうで
５００円とのこと。
このプライスは良いことだと思います。
9月３日 更新
気温もそうですがオリンピックも熱いですね。
クロワッサン
アップルデニッシュ
アンパン
黒豆
果汁メロン
チョコクリームパン
柔らかいレーズンパン
ロースハム
ピザ
などやっています。
8月 4日 更新
早田ひな選手
メダルおめでとうございます！
ラジオで聞いていましたが、最後の２セットは
ＢＳで見ていました。
解説者の方がラジオとテレビでは違うんのですよね。
それも面白いことです。
もっと凄いことが分かりました。
ラジオの音声の方がリアルタイムに近いのです。
僕が見ていたテレビの型が古いせいもあったのかも
しれませんが、それでもだいぶ違いました。
約３秒ラジオの音の方が早いんです。
ですからどちらのポイントかが先に分かりながら
映像を見ていられるという状況がありました。
なにか得をしたような気になりました。
やはり、昔から言われていた（プロ野球中継などで）
テレビとラジオの合わせ技、これは面白いです。
３秒情報を早く知ることが出来れば、
投機の世界では大変なことが起こります。
それはいいとしまして。
早田選手の活躍とその勝利を
少しでも早く知ることが出来たのは
曰く言い難い嬉しさがあるのです。
（２０２４年 ８月３日 ２２時２４分 記）
４日は当店定休日となります。
８月５日 更新
自家製バタークロワッサン
アップルデニッシュ（大き目 多めがんばる）
紅茶とアップルカスタードなど考えています。
粗びきウインナー
ピザなど
また、翌週の月曜日は祭日のためお休みとなります。
※夏休みはラジオの定番番組がお休みとなり、
「ラジオ 子供電話で訊いてみる」みたいな（感じの）
番組があるのです。
小さな子供から中学生まで、質問は
結構多岐にわたります。
先日聞いていて俊逸な質問がありました。
その質問がこれです。
「動物はため息をつくのですか？」
笑
8月６日 更新
クロワッサン
アップル
アンドーナツ
チーズケーキ
など
色々やっています。
8月７日 更新
クロワッサン
アップルデニッシュ
NEW メープルシロップカスタード
マスクメロンクリーム
チョコパン
シャウエッセンマスタード
などやっています。
８月８日 更新
クルミ食パン
チョコチップとクルミのクッキー
のみで午後はお休みとなります。
※卓球男子団体
スウェーデンに惜敗は正直悔しい。
張本も２セット取った後にあれだけ競り
取られた無念さは想像を絶す。
いけないと思ったのは最終セットの最後。
あの表情はいけない。
どれだけ離されようと、あと一本で負けが
決定しようが、まだ負けてはいないのである。
日本を背負ったりオリンピックを考えたり
する必要など無い。
応援に応えたりすることも必要無い。
ただ次の一本を取ることだけを考えれば
良いのだ。
勝敗の行方など考えてみても仕方が無いのだ。
次の一本をとるために、今まで使ったことの無い
サービスを、たとえそれがただのナックルや
ロングサービスであったとしても出してみる。
オリンピックに出たこともないお前が
何を言っているのだということだろう。
だけどやはり次に勝ために言いたい。
どれだけの状況に置かれていようとも
青くなったり白くなったりする必要など無い。
自分が勝つことだけを信じていることだ。
そこに関与する一切の思いは不必要なのだ。
自分の勝利への道は自分こそがつけるものであり
疑念の無さ、根拠のない勝利であったとしても
それを強く信じることである。
それによりうっすらぼんやりと浮かんでいた道は
現実のものとなる。
ですが、いい試合でした。
午前 ７時５６分 記
８月９日 更新
クロワッサン
アップルデニッシュ
黒豆
アンパン
メロン果実クリーム
チョコ
メープルシロップ
シャウエッセンマスタードなど
やります。
※自転車でしばしばコストコへ出かけたり
します。その道中にはそれなりに狭めの
道があったりします。
道の出来るだけ端っこを走行します。
私が車を走らせている時に自転車や
２輪車を見かけた場合、空いていれば反対車線
まで避けて走行します。
倒れたり、後ろを見ないで道を渡る自転車が
あるからです。
今日は幅寄せしてきた車が結構いました。
邪魔だ、殺すぞという脅かしです。
クラクションを何度も鳴らし、近づいてきた
グレーのアクオスが一台。
窓を開けて怒鳴ってきたバンが一台いました。
すべてナンバー記録済みです。
そういうことをする連中はこんな勘違いを
していることが多いのです。
自転車は歩道を走れ
白線の外側を走る決まりだ。
自転車は法的に車と同じ車両扱いです。
幅寄せする車たちはいずれも
無知な勘違いをしています。
自転車は車と同じ罰金が科されることとなり
法的には考えられない境地に追いやられました。
ぶつけられればひとたまりもない状況にある
悲惨な乗り物に、車と同じ罰金は無いと
個人的には思います。
それでも同時にあらたな法律も制定されています。
車は危険極まりない幅寄せなどは厳罰となり
横を通るならば１メートルから１．５メートルの
常識的な距離が必ず必要であるというという
ものです。この距離を取らない車両は
危険運転行為とみなされ刑事罰の対象
となりました。
それを知らないドライバーが大勢います。
自転車に幅寄せしてくる運転手が大勢いるのは
残念なことです。
青信号で横断歩道を渡る子供がはねられる
という事件もよく耳にします。
免許を与える条件に、精神鑑定の要素を
盛り込むべきだと個人的に思います。
やがて訪れるであろう、
すべての車が電気自動運転のそれになる日。
クラクションの音は消え、爆音はなくなり
怒鳴り声も聞こえてこない。
パトカーは死語となり２０年が経ちました。
かつてあった警察という機関は
宗教法人となり、日夜「善」を唱える
尊い人たちになりました。
という日がくればいいですね。
ちゃんちゃん
※ 卓球は８日、女子団体準決勝で日本がドイツを３－１で下し、決勝に進出。銀メダル以上を確定させた。
日本時間１０日午後１０時からの決勝で中国と対戦
8月１０日 更新
クロワッサン
柔らか黒豆
クリーム
メロンクリーム
シャウエッセンマスタード
などやっています。
8月１１日 １２日 １３日 更新
定休日
と祭日のためお休みとなります。
１３日は配達のみで店舗はお休みです。
１４日は通常営業しております。
早田ひな 表彰式で見せたリザーブ木原への配慮に「なんちゅうええ話や」石田コーチに「個人のメダル持ってきて！」理由に感無量
団体は３人分しかメダルはないそうですね。
補欠だった選手に団体で勝ち取った銀メダル
をかけ、自分は個人で取った銅メダルをかけた。
４年前はリザーブ（補欠）で出番の無かった早田選手ならではの
配慮ですよね。メダルも二つあって良かった。
どこかのニュースで写真だけ見たときには
補欠分もメダルがあるのだなと思ったものでした。
写真はパッとみただけで沢山の事が
分かりますが、写真では見えてこない
ストーリーがあるものなのですね。
- ※ お盆のおまけ（笑）
寿命が延びる「簡単な秘訣」を研究者が明かす【最新研究】
https://www.newsweekjapan.jp/stories/lifestyle/2024/08/post-105386.php
８月１４日 更新
クロワッサン
アップルデニッシュ
やります。
ウインナー
牛肉コロッケ
食パン
フランス食パン
など
８月１５日 更新
当日朝仕込み食パン
（夏仕様）
当店の配合は、巷に溢れる甘みが強く、
油脂の配合が多い、しつこい風味の
ものではありません。
ライトな風味で、飽きの来ないものです。
毎日食べられ、サンドイッチでもいけます。
乗せる、あるいは、塗るものを変えると
ｗ毎日新鮮な気持ちで食べられます。
私自身３０年以上、飽きもせず
作り続け、
食べ続けてやっぱりこれがいいと
感じます。
自分でいいと思うから
提供し続けることができるのですね。
チョコチップとクルミのクッキー
鮮度の高いバターだけで作り上げています。
マーガリンで作ったものとは
風味の差は明らかです。
カカオのポリフェノールも多く
良質なチョコチップをふんだんに
使用しております。
そこに渋みやえぐみの無い
カリフォルニア産 walnuts
（ウォルナッツ）をあしらいこしらえます。
一味違うｸｵﾘﾃｨｰを味わいたい時に
是非！
午後はお休みとなります。
8月１６日 更新
バター１００％ クロワッサン
チョコロール
カスタードロール
ボリューム満点
どこよりチョコ含有量の多い
チョコレートブレッド
など他
菓子パン
ウインナー
※それにしても
こんなニュースは暗い。
中国選手とスポーツ交流すること自体は
悪いことではない。
それでもこのようなニュースを見ると
あまり親しげにするのはどんなものかと
言わざるを得ない。
そもそも、中国が国家として他国に対し
行っている様々な出来事。
それを考えると近づくことすらもかなり
危険な出来事だ。
他国に攻め入る構えを断固として崩さない。
後進国への債務を不履行にさせ
自国の領土とし、侵略の基地としていること。
正常な思考回路を持たない国家と
深い親交をたもっていること。
パリで試合があるからまだ安全は
保たれていると考える。
だがいったん中国国内を訪れなければならない
となると、まずよした方がよいのではないか。
出鱈目な理由をつけられ拘束され
下手をすれば理由なく死刑に処される。
サンスポの記事が本当かどうかは不明だ。
だが、早田選手にとって全く不要な不安材料に
なったことは疑いの余地が無い。
中国選手の勧めで中国サイトを開設したそうだが
負担になる前にサイト登録を削除した方が
賢明ではなかろうか。
国家としての姿勢は今後も変わらない。
人間性は勿論のことだ。
ライバルであるというだけの関係なのだから
試合で勝つことだけを考えればよいのではないか。
友人であるというならば中国選手は早田選手を
弁護・擁護するのが筋ではないだろうか。
人間から「考え方」を差し引くと
本能で行動する恐ろしい生き物に
なるのだから。
※今朝のラジオ番組でこの件があったから
言っていたわけでもないだろうが、こんな
ことを言っていた。
特攻会館は戦争はやってはいけない
ものである。特攻も勿論のこと。
そんな悲惨な出来事はいけない、
そのことを言っているのだと。
中国がいつも非難することは
会館がある意味合いとは全く別のことである。
愛国教育を小さいころから叩き込まれている
中国はそんなことからも日本の神社や特攻会館の
あり方について徹底的に反発すると。
それにしてもこのことが、石川元選手にまで及びつつ
あることにはもはや笑うしかない。
石川元選手がテレビ番組で戦争に関係がある
施設を訪れたそうだ。それについて中国ではまた
論争で盛り上がっているという。
もはやピンポン外交はやめにした方が良いと
進言したくならないだろうか。
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8月１７日 更新
クロワッサン
アンパン
黒豆
クリームパン
ドーナツ
ロースハム
牛肉コロッケ
など
午後は雨降りになるようですね。
お盆も過ぎましたので
朝晩は多少涼しくなると思っています。
８月１８日 更新
定休日となります。
午後は天気も徐々に回復するようですね。
雨が降ると野菜に水をやらなくてよいので
それはそれで嬉しかったりするんですよね。
8月１９日 更新
クロワッサン
アップルデニッシュ
菓子パン各種
ロースハム
フォンデューソースピザなど
やっています。
※ある判決より
名誉権侵害
「当該事実を公表する利益が、事実を公表されない利益を上回ること」を理由に、違法なプライバシー侵害にもあたらないと結論づけ
8月２０日
あんドーナツ
ドーナツ
アンパン
黒豆
マスクメロンクリーム
オレンジレーズンフランス
牛肉コロッケ
ロースハムコーン
焼うどん醤油味
など
天気がどうあれ美味しいというパンを
作ります。
昨日は糖尿のけのある母に、と
食パンをお求めの娘さんが
いらっしゃいました。
いかがでしたでしょうか？
水曜日には塩とビールで風味を出し
「砂糖」を全く使わないフランスタイプの
食パンも作っております。
※こんなニュースが出ていました。
フェンシングで金と銀の３人に計２億５０００万円…所属先ネクサスが破格の報奨金
８月２１日 更新
クロワッサン
アップルデニッシュ
他菓子パン各種
総菜パン
食パン
フランス食パン
８月２２日 更新
くるみ食パン
チョコチップとクルミのクッキー
のみとなります。
8月２３日 更新
クロワッサン
アップルデニッシュ
菓子パン各種
ロースハム
チーズソースピザなど
8月２４日 更新
クルミ食パン
食パン
菓子パン
惣菜パン
などやっています。
※お盆を過ぎたら朝晩は
グンと涼しくなるのですが。
台風が近づいているせいなのか
全然涼しい感じはありません。
ネコちゃんも夜にもかかわらず
涼しくならないので驚いています。
少し歩いては休みを
繰り返していました。
8月２５日 更新
定休日でお休みです。
昨日も狂ったように暑い日となり
パンを食べたいという気も起らない
ような日だったかと思います。
それでも朝からいらしていただいたのには
感謝しかありません。
モチベーションをグンと上げていただきました。
突然思いついてメープルシロップとカスタード
クリームの大きなパンをいつもと形を変えて
つくって 見ました。
多分もうあれを作ることは無いと思います。
偶然にもお求めいただいた方にとりましても
まさに一期一会という言葉が似あう
パンだったのかなと思います。
そんなパンとの、たった一度の
出逢いも、あるのですね。
明日はクロワッサン
アップルデニッシュからやっております！
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首をかしげる記事２本
プレジデントは大手の宗教法人が
バックについている出版社ではなかったか。
先日の記事でも、卓球の早田選手はオリンピックを
愚弄し、彼女を弁護した馬鹿日本人を更に愚鈍な
輩にした、という記事を掲載していた。
あの記事の論調と、ものの言い方でプレジデントは
いよいよ本性を現したと言えよう。
バックが（信者が中にいることは明白だ）ついに
露骨にその姿を現すこととなった。
元記事を載せようとしたところリンクが見当たらない。
人気記事でもないようだ。
今度はその矛先をパンに向けてきたようだ。
それでは、この記事を丸のみするとしよう。
三食フランスパンを食べ続けてきた
フランス人の寿命は、恐ろしく短く
ほとんどの人が胃がんで死亡することになる。
私が想像するところでは、「添加物の大量投入」
により製造されたパンに問題があるのではないだろうか。
七色の添加物を自在に操り、ボリュームがあり、日持ちし
カビすら生えることの無いパン。
蓄積するだけの添加物はいつか体を破壊する。
それが突然訪れるものではないところが、彼らの
味噌であり、逃げ口実でもある。
デンプン云々が胃を・・・、などということは
ちゃんとした論文として見たことが無い。
私自身私が作ったパンを３０年以上食べ続けている
けれども、胃腸の異常は認められない。
自分こそが実験材料であり、検証結果である。
プレジデントの記事も、誰が書いたものであるのかを
十分に確認し、真偽のほどを問うてみる必要がある。
ETCカード家族使用は犯罪の判決は不可解なものだ。
そういう出来事がマイナンバーカードと連携され
たやすく前科者にされるリスクもある。
判決もダメダメだが、記事はその主張をより強いものに
する必要がある。
これで高裁（あれば最高裁）の判決がひっくり返らないようであれば
裁判制度の信頼性はゼロだ。
私はそんな国にはいたくない。
