ホームメイド3回目はイギリスパンとプルマン、ようは食パンです^-^


さすがに3日連続パン教室はつらい・・・・
もう少し感覚あけたかったけど、ホームメイドはABCと違って好きな日にち
とか指定できないから仕方ない;-;
これを受けないと次は5月か6月まで食パンなさげだし><



いつもマンツーマンだったので、今回もって思ってたら、私を入れて
2人でした!てか相手の子ちーこーくー
時間にうるさいんだから守ってよ!!って心の中で叫んでましたむかっ


300gの小麦粉で2本作ります
今までその半分の量の生地を叩いてたんですが、300gちょーやりやすい!!
これはいい
うまくなったかも?って勘違いしそうなくらいラクでした
叩く時間はいつもの倍あったけど、生地が重いから全然へっちゃら~~


でもやっぱり成型は難しい;-;
だから教室に通ってるんですけどねあせる



生地が多い分、発酵時間も焼き時間も長めで3時間弱かかりました



Bread Cafe




明日の朝ごはん完成チョキ

菓子パンとか惣菜パンよりバターロールや食パンが好きなのでこれは
楽しみだー