食べたいパンが多すぎるbrioche.へ!
時刻は11時半、この日のラインナップは全種類揃っていそうでした!
定番多めな左側のショウケース
お目当てのパンたち(パンプキンスパイスデニッシュ・アールグレイとレモンのスペシャルブリオッシュ・抹茶ピスタチオブリオッシュ・クロックチョコ)はクリスマス休暇前まで販売予定とのこと♡
寒い日だったため、まずはクロックチョコ。
注文後厨房で用意してくださり、焼きはカウンター奥のホットサンドメーカーで!
ブリオッシュの薄い皮が焼かれてパリッとなり、いつものブリオッシュとは別物!
ふわっとしたヌテラのようなチョコクリームは甘いけど、薄塗りなのでパンの美味しさが際立ちます。
2つ目はアールグレイとレモンのスペシャルブリオッシュ。
クリームに入った粒々のレモンキャンディが甘酸っぱく、さっぱりして美味しい!
アールグレイのクリームは甘さ控えめなもののかなり濃厚。クリームの量はかなりたっぷりなので、後半は少し重さを感じながらいただきました。
カンパーニュのハーフ(400g)も購入。
酸味の効いたもっちり食感のパン。
ボソッと詰まった感じのライ麦パンと違い、むにっと弾力がすごい♡
バターをつけても美味しかったけど、少し温めて何もつけずに食べるとより美味しかったです。
またすぐにでも行きたい、オススメのパン屋さんです♡










