バルセロナ旅行中に購入したシュトーレンをオランダに戻ってきてから食べました。
包装紙を取ると、真空パックされたシュトーレンが登場。
内側は水分少なめながらしっとり、外側はお砂糖が生地にしみしみでした。
レーズンに大ぶりのレモンピールとオレンジピールがたっぷり。ひとくち目をいただいて真っ先に浮かんだのはジンジャーのお味。
底の方にはどこを切っても存在する金太郎飴スタイルで練り込まれたジャリジャリのレモンジャムのような甘い何かがあり、クセになります！
原材料と消費期限
今年のクリスマスもまたバルセロナへ買いに行きたいくらい美味しかったです♡