先日行ってきたドブロブニク旅行の最終日のお昼ごはんはパン屋さんでテイクアウト。
Graweのバス停から徒歩10分くらいでした。
クラフナと呼ばれるドーナツは右がアプリコットジャムで左はチョコ入り。
クロワッサン
クロアチア名物のブレクは、じゃがいも、チーズ、ミートの3種類。
大きいサイズのブレクの1/4カットもありました。
店員さん曰く、小さいブレクとの違いはサイズだけなのだとか。
サンドイッチ
フォカッチャサンドもありました。
クロアチア伝統のシュトゥルクリは、スイートチーズ、チェリー、りんごの3種類。
右端のクレムシュニテもこちらのお店で買えばよかった･･･！
ハード系のパンもホールやハーフだけではなく、お客様の好きなサイズにカットして販売されていました。
量り売りなのかしら？
Instagramを見て狙っていたパネットーネは、予想外に大きくお値段も€42とお高めなので購入を諦めました。
コーヒーが€2,0だなんて、お安い！
チーズのブレク(€4,00)、チェリーのシュトゥルクリ(€2,50)、杏マーマレードのクラフナ(€1,50)を購入し、空港でいただきました。
ブレクはさっぱりとしたカッテージチーズが美味しい♡
フィロがもちっとしつつも、噛むごとにしっとりとしたレイヤー感。
紙袋は油ギッシュなのにパンは意外なほどあっさり。
シュトゥルクリのパイもしっとりとしたレイヤー感がとても美味しい！
パイ自体にもほんのりと甘味があり、ジューシーなサワーチェリーのコンポートがゴロゴロと入っていました♡
イーストを感じるお味が美味しいクラフナ。
中には苦味が美味しいアプリコットジャムが控えめに入っていました。
3つ全てがリピートしたいくらいの美味しさ！
オランダや日本では出会えないクロアチアならではのパンでした。