バターロール。

今回の成形は良いでき。

でも二次発酵、微妙に足りなかったかな？

味は美味しかった(^ ^)



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中標津のアイス。

と言っても場所は札幌近郊の北広島にある

welcow(ウェルカウ)

と言うお店のアイスです。

中標津の牛乳を100パーセント使った

ふんわり、滑らかな、それでいて重厚なお味のアイスです。

朝一番のアイスが美味しいようなので、

2日連続で訪れました。

一日目は3時くらいに行ったんですが、

とても滑らかで、濃厚なアイスでした。

次の日は朝の10時半ころ訪れ、

ソフトクリームとジェラート(チョコ)のセットを購入。

確かに前日食べたものより、より一層滑らかで、

氷の感触は一切ありませんでした。

でも、濃厚なんだけど癖がなくて後味はすっきり。

なかなか、レベルの高いアイスをいただけました。

まぁ、もう一つ私のワガママを言うなら、

軽さが欲しいところ。。。

また、札幌に帰省したら食べに行こうっと♪



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豆。

親戚のおじさんから豆をもらったのだけど、

私のがやり方が悪かったのか、

硬くなってしまいました。

どうしたらいいと思いますか？



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