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まだまだ旦那さまの好みから程遠いニラ玉。



久々に豚汁。

我が家の豚汁は最初の段階で

少しの味噌も一緒に煮込みます。

そうすることで、味がしっかりするので。

その方法が調理的に良いのかは分かりませんが( ̄◇ ̄;)

豚はバラ肉を使うので、最初に炒めず、

出汁の中に材料を投入。

大量に作る時は簡単でいいですね。

今回は豚バラを使用しなかったので、

がっかりされちゃいました。

しかも長男は全く食べないし。

こんにゃきゅだけでした、食べたの。

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そして、次男、パンデビューしました。

パン粥にするので、かなり適当。

素っ気ないパンなのに長男お気に入り。

一気に二個半も食べました(; ̄ェ ̄)

次男も何の問題もなく、パンクリアです♪


でも、長男の時に小麦製品を与え過ぎたので、

次男はあまり与えないように心がけます。

それが原因かはわからないけど、

長男はあまりお米かわ好きじゃないんです(>_<)



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配合適当。

マッシュしたかぼちゃと牛乳で。

触ったら簡単に潰れちゃうほど

ほわほわで。

美味しかった(^ ^)



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粉が変わると仕上がりも変わっちゃう。

何となく表面がサクサクで成形もしづらかったかな。

私の技術も安定してないって

言う話もあるけど(; ̄ェ ̄)


卵を少し増やして見たけど、

それも原因かなぁ?

ま、美味しくはできたからいいけど~。



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