酵母液、ストレート法で。
やっぱり少し苦味感じるなぁ。
ストレートだから元種で焼くよりも
感じますねぇ。
クープは帯切れとしたから二番目が開かず。
クラムは若干つまり気味。
味はしょっぱい。
塩を加減するのを忘れてました。
次回は元種で試してみるかな？
iPhoneからの投稿
酵母液、ストレート法で。
やっぱり少し苦味感じるなぁ。
ストレートだから元種で焼くよりも
感じますねぇ。
クープは帯切れとしたから二番目が開かず。
クラムは若干つまり気味。
味はしょっぱい。
塩を加減するのを忘れてました。
次回は元種で試してみるかな？
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この間、初めての参観日にいってきました。
まだ通って3週間くらいだけど、
どんなものか。
で、家族総出で行ってまいりました。
まぁ、感想は長男はあんなものかと。
元々、踊ったり、リズムをとったり、
歌ったりするのは他の子よりも遅かったので、
未だになんっ回も見たり聴いたりしなきゃ
行動に移さないんだけど、
まさに、ぼーっとした満3歳児でした。
踊りもしない、歌いもしない、
何するにもツーテンポくらいずれて。
でも、まだこんなものかな？
周りは1学年上になる子ばかりなので、
色々とお世話してもらったり、
遊んでもらったりしてるみたい。
先生から話を聞けば、
おそらく、あまり手のかからない子ではないか、と。
朝の会も最初はチョロチョロしてたみたいだけど、
周りを見てか、自然と座るようになったみたいだし、
とにかく、頻繁にズボンを取り替えて帰ってくるんですが、
聞けば、立っておしっこをしたときに
ホンのちょっとかかっただけでも
勝手に着替えて「先生、これ濡れたの」っと言って持ってくるらしいし、
お昼は全部自分で食べるらしい。
パン食の給食は足りないようで、
余っているのを貰ってるみたい(^◇^;)
最近は幼稚園のクラスの子の名前を言うし、
踊りも頑張っているようで、
周りの子に「じょうず？」とか聞きながら
踊っているらしい 笑
塗り絵が教室に貼られていたんだけど、
塗ってはいないけど、絵をなぞっていました。
4月からは同じ学年の子と生活をともにするけど、
どんな風になるのか楽しみです。
ちなみに歌や踊りの時間のとき、
次男がめちゃくちゃ手を叩いてノリノリでした( ；´Д｀)
そう言う面は次男の方が早いかも？
楽しみです(^ ^)
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まだ通って3週間くらいだけど、
どんなものか。
で、家族総出で行ってまいりました。
まぁ、感想は長男はあんなものかと。
元々、踊ったり、リズムをとったり、
歌ったりするのは他の子よりも遅かったので、
未だになんっ回も見たり聴いたりしなきゃ
行動に移さないんだけど、
まさに、ぼーっとした満3歳児でした。
踊りもしない、歌いもしない、
何するにもツーテンポくらいずれて。
でも、まだこんなものかな？
周りは1学年上になる子ばかりなので、
色々とお世話してもらったり、
遊んでもらったりしてるみたい。
先生から話を聞けば、
おそらく、あまり手のかからない子ではないか、と。
朝の会も最初はチョロチョロしてたみたいだけど、
周りを見てか、自然と座るようになったみたいだし、
とにかく、頻繁にズボンを取り替えて帰ってくるんですが、
聞けば、立っておしっこをしたときに
ホンのちょっとかかっただけでも
勝手に着替えて「先生、これ濡れたの」っと言って持ってくるらしいし、
お昼は全部自分で食べるらしい。
パン食の給食は足りないようで、
余っているのを貰ってるみたい(^◇^;)
最近は幼稚園のクラスの子の名前を言うし、
踊りも頑張っているようで、
周りの子に「じょうず？」とか聞きながら
踊っているらしい 笑
塗り絵が教室に貼られていたんだけど、
塗ってはいないけど、絵をなぞっていました。
4月からは同じ学年の子と生活をともにするけど、
どんな風になるのか楽しみです。
ちなみに歌や踊りの時間のとき、
次男がめちゃくちゃ手を叩いてノリノリでした( ；´Д｀)
そう言う面は次男の方が早いかも？
楽しみです(^ ^)
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美味しいと評判の宝永の餃子。
帯広の隣町、音更にある餃子屋さんです。
冷凍食品として釧路では限られたお店で販売。
ずーっと買ってみたかった餃子。
40個で1590円。
まぁまぁの値段。
お店で食べるよりは安いけど、
自分で作った方がもっと安いよね(^◇^;)
で、感想は
美味しい。
ニラの香りがちょっときついけど、
確かに美味しい。
少々厚めの皮で包まれた餃子。
中のあんも自然な甘みで、肉もしっかりと感じられます。
たまにはこう言うのもいいかも。
とても新鮮な餃子でした♪
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