パンとお菓子と私。 -27ページ目
今回も短時間で。
前回とレシピは変わらないんだけど、
のぺっとなってしまった。
気泡はもちろんないですよ。
やっぱり教室レシピで一回作り直そうかな。。。
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今回はタネが固まった上に
少々しょっぱい。
まだまだ改善の余地ありですね。
でもパン生地はもっちりで美味しかった。
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なかなか短時間でバゲットをら作るなると難しい。
どうやったら短時間でそれなりに気泡ができるか。
もっかい、教室レシピに戻ろうか。
悩むところです。
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