ベターホーム☆お魚基本技術の会☆2月

【2月のメニュー】

◆ たいのポワレ　

◆スープドポワソン

午後はベターホームでお魚料理しました

スープがとーーーーっても美味しい！

お魚の中骨・頭のだしがよ～くでていてプロっぽい

バレンタインデーだからかな

お教室はガラガラでした

煮込みハンバーグ

ABCでお友達とお料理しました

煮込みハンバーグ美味しかった

デミグラスソースの作り方初めて知りました

（小麦粉が飴色になるまでよく炒めるのです）

◆玉ねぎは細かくするほどシャキシャキした食感で美味しくできるそうですよ！

◆お肉はミンチを良く捏ねた後に細かくした玉ねぎをいれるそうですよ！

お料理ってちょっとしたポイントなのですね

ショコラハート

かわいい

お友達と作ってきました

左のがお友達、右が私の作品でーす

美味しかった