今日で師範科が終了
ちょっと寂しい
だけど９月からセミナーメニューが習えるのでそれが楽しみｶﾅ
＜本日の授業＞
ロールパン
オーブンに入れて時間ごとに焼成の状態を観察しました
本日のパンは編みパン！
２本で編むのですがこんなに立体的に
左は私の。
右はずっと一緒に授業を受けてきてお世話になったママさんの
彼女はとってもセンスがいい
またまた新百合ヶ丘にあるお気に入りのパン屋さんで
コーヒーはセルフサービスでいただけるので、いつものパターンで
ｵｰﾌﾟﾝカフェ風にお外でいただきました
抹茶タルト・・・中は抹茶のババロアっぽい 鶏肉ゆず胡椒・・・さっぱりテイストで美味しい！
トマトポット・・・イタリアン～
夏にぴったり！
