おはようございます
昨日はとっても疲れが溜まってる・・・と自覚したので８時半に寝た花♪です
今日は急遽小学校の本部選出で学校へ行かなければいけないのですよ
決まっていた方が転校されるとか・・・
なんとなく気が重いですが いいお天気だしね
酒粕酵母ストレート プチバゲ
２５０ｇの粉を４分割です
右側のやつカッコよく焼けました
右側のやつカッコよく焼けましたやっぱり酒粕の独特な味 大好きです
バナナ酵母元種で デニッシュもどきも作ってみましたよ
朝 全然発酵が追いついていなくて 焼けるか心配だったのですが・・・ ２次発酵頑張ってくれました
余熱冷めやらぬなか 持って行きましたけどね♪
クロワッサンに比べると半分以下のバターしか入っていません
妊婦さんへあげるパンだったので カロリー控えめということで
私も今日のお昼にいただきます