明日はパン工場なんです

なかなか更新ができない日々が続いていました。お久しぶりです


久しぶりの更新となりますが、


明日は母からの発注で、パンを大量生産しなくてはならないのです


その数、２０個以上.....



日曜に母の友人が引っ越しをします。そのときの陣中見舞いだそうです。


母の友人は震災で住んでいたマンションが全壊となりまして、マンション近くのアパートに今はいるんですが、日曜にようやくもとのマンションに戻ることができることが決まりました



震災から一年がたち、ようやく自宅に戻ることができます



少しは傷が癒えるといいな



私もその方とは仲良くさせていただいていたので、買い物に行くときには声をかけて一緒に行ったりしてまして、日頃の感謝の気持ちを込めて、明日はパン大量生産いたします



中には棒々鶏か豚の角煮にしようかと思っています。来月からのレッスンメニユーもかねての作成です


最近はパンと料理どちらもというご要望がありまして。


完成品がどうなるかお楽しみにしていてください



最近は年度末だったり、年度始めだったり、オハナキッチンを訪れる生徒さんが少なめでございます。


なかなかその模様をアップすることができませんでした。私が写真にマメではないので、忘れてしまったり


作ってるとそのことに夢中になってしまうので。



明日の工場の模様、しっかり撮影していきまーす



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おなかスッキリ、最高です。

我が家には、いつもネバネバ食品が冷蔵庫にはあります。


納豆、めかぶ、松前漬


中でも最近、ことのほかはまっているのが、くきわかめです

水につけて塩抜きし、さっと茹でます。


あとはガンガン切ります


ストレス発散ただ、ネバネバするので、指をつめないように気を付けながら


容器には、しょうがをたっぷり刻んでいれまして、わかめを入れます。


あとは、だししょうゆをいれて完成です


今回はお酒も少し入れました。

あとは時間をおくことで、味が落ち着きますので、バクバク食べるだけ


ごはんにも、お酒のつまみにも、よくあいますよ


食べておなかもスッキリします。


くきわかめで作ったので、コリコリとした食感がたまりません


しょうがでさっぱりと食べれます。



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最近のうまいもん。

先日、友人とお茶をしました


以前、このお店を訪れたときには普通にコーヒーを頼んだんですね。でもまわりの方はみんな、というかほぼカフェオレを飲んでいました


カフェオレが人気なんだなぁと思っていたんですが、飲みたいと思っても乳製品に弱い私。おなかの調子を考えて、チャレンジすることができないでおりました。



でも、そのカフェオレなんですが、ギヨッとするようなシルエットで出てきます。カフェオレボウルの存在を知らない約１０年くらい前の話です


どっどんぶりっ


カップで出てくると思っている私。かなりな衝撃をうけました。



それから時は流れ


カフェオレボウル初体験をしました


当時を思い出せば、どんぶりコーヒーですかね



パウンドケーキと一緒にいただきました

なつかしい気持ちと初めて飲むうれしさで、カフェオレだけ写してみました。


最近は気分も沈みがちな私。


たくさんおしゃべりして、たくさん笑って、いい時間を過ごすことができました



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