BasicⅡ-a ピザパン(Rさん)レッスン♪
今日からBasicⅡへ進級です![]()
めん棒で○にするのも難しいですが
とても
丁寧に整えて、成形されていました![]()
焼き上がりも綺麗な○で仕上がりましたね。
↓2次発酵後・・・
(具材は、お好きな物を持参いただいています)
BasicⅡ-a ピザパン(Rさん)レッスン♪
今日からBasicⅡへ進級です![]()
めん棒で○にするのも難しいですが
とても
丁寧に整えて、成形されていました![]()
焼き上がりも綺麗な○で仕上がりましたね。
↓2次発酵後・・・
Basic option⑦ 紅茶クリームパン(Yさん)レッスン♪
人気の高いメニューです![]()
今日も香りのいい
アールグレイのミルクティーに
囲まれて
焼きあがりました。
途中、何度も食べたくなる衝動に駆られましたね![]()
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またお家でも作ってみてくださいね~![]()
StepⅠ-d 紅茶パン(Jさん)レッスン♪
アールグレイの茶葉を混ぜ込み
とてもいい香り~
見た感じだと、パンって感じしませんね~
とてもリッチで
お菓子っぽいです。
見た目よりはるか~~に美味しいパンです![]()
レモンアイシング
で仕上げ![]()
BasicⅠ-c 抹茶パン(Sさん)レッスン♪
抹茶の緑がとても綺麗です。
高さも揃って、お上手に仕上がりました![]()
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生地は甘くないので、甘納豆と食べてちょうど良い
味になってま~す![]()
BasicⅡ-d キリオッシュ(Yさん)レッスン♪
リッチな生地
バターも多いのでクッキーを作ってる感じ![]()
コネもお上手でした~たくさん作ってるので
慣れてきましたね![]()
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成形もお上手でした!