手ごねパン教室☆Bread Studio☆ -313ページ目

手ごねパン教室☆Bread Studio☆

練馬区にある女性限定の『手ごねパン教室』です(^o^)/

レッスンで生徒さんが作ったパンを紹介♪

BasicⅠ-c 抹茶パン(Nさん)レッスン♪



とても綺麗に高さが揃いました~クラッカー

成形の伸ばし方も、手早く一気に出来ましたねヾ(@°▽°@)ノ

困ったお顔に見える生地が・・・叫びあせる

いつも具が奇跡的な形になりますねにひひ




BasicⅡ-b ジャムパン(Hさん)レッスン♪



1次発酵中にも熱心に、成形の練習をされてましたひらめき電球

その成果がバッチリ出ていますねニコニコアップ


とても綺麗な成形で焼きあがりました。




Basic option④ マロンパン(Sさん)レッスン♪



とても可愛い成形ですラブラブ
中には栗の甘露煮が入っていますラブラブ!リッチな生地と合います。


お上手に仕上がりました。




StepⅡ-e 白パン(Yさん)レッスン♪



可愛い成形で仕上がりましたキスマーク
牛乳入りなので、ふわふわ~としてる生地です。


オレンジピールを入れると更に美味しくなりますラブラブ!ひらめき電球




StepⅣ-d バタートップ(Aさん)レッスン♪



とてもリッチな生地で、焼成前にTopにバターをのせます。

焼成中はバターの良い香りが~ハチ

クープも綺麗に開いて、上手に出来ました虹