BasicⅡ-d キリオッシュ(Hさん)レッスン♪
とても綺麗な形で仕上がりました![]()
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リッチな生地で、焼成中はお菓子
の匂いでしたね。
他のパンでも応用できる成形です![]()
BasicⅡ-d キリオッシュ(Hさん)レッスン♪
とても綺麗な形で仕上がりました![]()
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リッチな生地で、焼成中はお菓子
の匂いでしたね。
他のパンでも応用できる成形です![]()
StepⅡ-f チーズクーペ(Yさん)レッスン♪
フランスパン専用粉で作ります![]()
いつもと違う食感を楽しんでくださいね。
初めてのクープ![]()
とてもお上手でした![]()
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Basic option⑥ ごまパン(Rさん)レッスン♪
生地の中にも白ゴマが入っています。
ゴマバーガーにしても美味しそうです![]()
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切り込みも綺麗に仕上がりました。
Basic option⑦ 紅茶クリームパン(Sさん)レッスン♪
ミルクティーを入れて、生地&クリームを作ります![]()
とにかく贅沢で美味しいパンなので
お奨めです。
綺麗に仕上がりました![]()
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これからの生徒様、お楽しみに![]()
StepⅣ-e カンパーニュ(Aさん)レッスン♪
全粒粉&ライ麦入りのハード系パンです。
薄くスライスして
チーズをサンド・・・
様々な食べ方がありますが![]()
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当コースメニュー内、最大300gのお粉量
ボリュームあります![]()
クープの入れ方、とてもお上手でした![]()