StepⅠ-c ノアレザン(Sさん)レッスン♪
ライ麦入りのハード系パン。
カレンズ・サルタナレーズン&くるみの相性がバッチリです![]()
ついつい食べ過ぎちゃう美味しいパンです![]()
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綺麗な形で仕上がりました。
そして今日でひとまず、Sさんレッスンはひと段落しちゃいました![]()
寂しくなっちゃいます・・・
元気な赤ちゃんを産んでくださいね
来年お待ちしています![]()
StepⅠ-c ノアレザン(Sさん)レッスン♪
ライ麦入りのハード系パン。
カレンズ・サルタナレーズン&くるみの相性がバッチリです![]()
ついつい食べ過ぎちゃう美味しいパンです![]()
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綺麗な形で仕上がりました。
そして今日でひとまず、Sさんレッスンはひと段落しちゃいました![]()
寂しくなっちゃいます・・・
元気な赤ちゃんを産んでくださいね
来年お待ちしています![]()
BasicⅡ-d キリオッシュ(Mさん)レッスン♪
リッチな生地
お菓子パンです。
成形が難しいですが、とても綺麗に仕上がっています![]()
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今日も丁寧に・・・お上手です![]()
他のレシピでも応用できる成形です![]()
StepⅢ-e アップルブレッド(Yさん)レッスン♪
とても綺麗な成形で仕上がりました![]()
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中には1次発酵中に作った
リンゴの甘煮が入っています。
生地にはヨーグルト・はちみちも入って美味しいパンです![]()
↓甘煮の煮汁を使用して・・・アイシングで仕上げ![]()
BasicⅡ-e クリームパン(Cさん)レッスン♪
カスタードクリームも綺麗に作られていました![]()
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お家でも是非、挑戦してみてくださいね。
成形もお上手でした![]()
StepⅡ-f チーズクーペ(Rさん)レッスン♪
初めてのクープでしたが
力を抜いて・・・お上手でしたね。
チーズの見えた感じが、更に食欲UPですね![]()
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今日でStepⅡも終了しました。
どんどん
腕が上がってますよ~![]()