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手ごねパン教室☆Bread Studio☆

練馬区にある女性限定の『手ごねパン教室』です(^o^)/

レッスンで生徒さんが作ったパンを紹介♪

$手ごねパン教室☆Bread Studio☆
Special メロンパン(Aさん)レッスン♪


1次発酵中にビスケット生地ラブラブを作ります。
手際よく作られていましたクラッカー

切り込みも綺麗に仕上がりました。
売ってるメロンパンみたい~ラブラブ!ビックリマーク



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StepⅣ-d バタートップ(Hさん)レッスン♪


生地のTopにバターをのせてにひひ合格焼きます。
焼成中にバターが溶けて…生地全体を覆って流れ星しっとり~

風味豊かなパンです女の子

綺麗な成形で仕上がりました。




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BasicⅠ-d くるみパン(Sさん)レッスン♪


音譜リッチな生地に、くるみたっぷり~
クリームチーズなどとチーズ相性がいいです虹

くるみあんぱんキラキラも美味しそうですね。

綺麗な成形で仕上がりました。



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BasicⅢ-a イングリッシュマフィン(Nさん)レッスン♪


コーンミール入りの生地で音譜軽い食感です。
いつもと違う、手触り&食感を味わってくださいねべーっだ!ハンバーガー

Jamつけたり、具をはさんだり…
そのままプレーンでもにひひ美味しいですクラッカー


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BasicⅠ-a ドッグパン(Yさん)レッスン♪


上)ドッグ形 下)ノット形
音譜2種類の成形です。
どちらも綺麗に出来ていますね目

ハンバーガー朝食、具をはさんだり…楽しんで召し上がって
くださいねキスマーク