きなこパン♪

StepⅡ-c きなこパン(Yさん)レッスン♪


きなこ＆くるみの組み合わせ歯ごたえも味わえます

なんといっても、きなこの香りがとても良い感じです。

綺麗な○で仕上がりました。

豆乳ビーンズ♪

BasicⅢ-f 豆乳ビーンズ(Nさん)レッスン♪


豆乳＆黒豆…和なパンです
焼成前にアーモンドクリームを塗りますが黒豆が見えていて
とても美味しそうです

綺麗な成形で仕上がりました。


Nさんよりフィンランドのお土産を頂いちゃいました。
ムーミン可愛い

ジャムパン♪

BasicⅡ-b ジャムパン(Mさん)レッスン♪


コンデンスミルク＆牛乳風味豊かな生地にジャムがMatch

発酵中の練習の成果が出ていますね

綺麗な成形で仕上がりました。

カンパーニュ♪

StepⅣ-e カンパーニュ(Hさん)レッスン♪


ハード系のパンでチーズをつけたり…
ワインとも合います

クープの切り込みも良いですね

綺麗な成形で仕上がりました。

ベーコンエピ♪

StepⅡ-b ベーコンエピ(Yさん)レッスン♪


おつまみに合うパンです。
ベーコンの香りで、更に食欲UPします

切り込みもお上手でした。

綺麗な成形で仕上がりました。