エンゼルパン♪初めてとは思えないとてもお上手な捏ねでした。全ての工程において、丁寧に仕上げてくださいました。高さも揃ってしっかりと釜伸びが出来ました。綺麗な成形で仕上がりました。次回のレッスン、お待ちしていま~す
パン・オ・レ♪BasicⅢ-b パン・オ・レ(Mさん)レッスン♪ブラウンシュガー入りなので、いつもと風味や香りが違いましたね初めての切り込みもお上手でしたレーズンとも相性が良いので、アレンジしてみてくださいね綺麗な成形で仕上がりました。
キリオッシュ♪BasicⅡ-d キリオッシュ(Kさん)レッスン♪牛乳&卵黄&バターたっぷりの生地。クッキー生地に近いお菓子パンです。何と言っても成形が変わっていて、他のレシピでも応用ができます綺麗な成形で仕上がりました。