唐揚げ？

久々に揚げ物。

クックのピックアップレシピに出てました。

鶏の唐揚げのように見えるけど、
鶏のかき揚げの様な作り方がしてあります。

玉ねぎとバジルの生葉を入れて・・・。


割ると・・・。

・・・な感じです。

レモンの皮入り「レモン酢醤油」でいただきます。


ボチボチやってます。


んじゃ・・・。

あるものサラダ

冷蔵庫にある野菜で
混ぜ混ぜサラダ。

ブロッコリー・人参・ケール・黒米（炊いておいたもの）を
軽く蒸し器で蒸して、
赤玉ねぎ
セロリ
マッシュルーム
スライスアーモンド
胡桃
レーズン
を、酢と塩と醤油とオリーブオイルで和えました。

胡椒とカイエンペッパーで、少しピリ辛です。

これに簡単な和風のスープスパゲッティーで・・・。

へへ、写真撮るの忘れたわぁ。


元気に料理して食ってます。

ふふ。