クリスマスケーキ

今年のクリスマスケーキです。


中はチョコのスポンジに、
フランボワーズのジャムをはさみました。

スポンジにはココアとクーベルチュールを
混ぜたので、あまり高さが出なかったんですけど
スクエアにしてプレゼントの箱のイメージです。

プレゼントの箱を開ける時のワクワクした感じ、
大好きです。