小樽の小さなパン教室 -38ページ目
クリームチョコロール

菓子パンです。
甘めの生地に
カスタードクリームとチョコチップを巻き込み
パラパラのクッキー生地、ストロイゼルをのせて。
コーヒーにピッタリ甘~いパン。
今日はお世話になってるお馴染みさんにレッスン。
メロンパンとカレーベーコンパン。
知人のレッスンって難しい、を痛感。
おしゃべりも楽しいし、ゆっくりしたいし、
でもお伝えしたいこともあるしで、
バタバタと終了。
明日のレッスンは
試作すること4回目でなんとか整った
流行りのちぎりパン。
間に合って良かった。
明日も楽しみ~

