そー…さて
またまた久しぶりにブログあけてみました💦
やはり長続きしない…でも…さて
またぼちぼちと…です
今日の賄い
ジャガイモのニョッキ スズキ・ホタテ・赤玉ねぎのクリームソース
ニョッキは作る時間が無かったので既製品…いぃんですいぃんです 時間がない時は無理せず既製品でもいぃんです
でも本音を言うとあまり美味しくはありません
なのでソースでごまかして
出汁を少し入れてクリームの中で煮込んだらなかなか美味しいです
仕上げにトリュフオイルをタラァーっとかけたら出来上がり
でもやはり手作りした方がいいですね
