今日は、自分の持っていない本

「続・体脂肪計タニタの社員食堂」から

「鮭のヨーグルトソテー」です

ま、まだ買ってないんですが、しっかりどこかのサイトに事細かに書いてあります。

あんなに書いていいのかと思うぐらいです

ま、それを見て作りました。



ヨーグルトとオリーブオイルと塩コショーにしばらく漬けた鮭を

オーブントースターで焼いてるあいだに、タマネギとニンジンをスライスしたものを

これまたさっきのヨーグルトに漬けておいてフライパンで炒めます。

で、お皿に盛ってできあがり・・・。

味はですね・・・まあ、普通に美味しいです^^

でもたぶん、もう一回作ることは無いかな~。

ま、味なんてものは、各人の好みですからね^^

私の同僚のある人は、鉄人坂井シェフのレストランが美味しくないと言いますし、

すごく評判で、芸能人も来るパスタ屋さんを美味しくないと言います

私はとっても美味しいと思うんですが

いや、芸能人が来れば美味しいかといえば、別にそれが指標にはならないかもしれませんが。

要は、味なんて好みですわ~。


ですから、皆様、作ってみられたらいいと思いますよ

ダイエットにいいのは間違いありません^^


鮭は他にも、クリーム煮とか、トマトソース系とかありますから

またそちらも作ってみようと思います




続・体脂肪計タニタの社員食堂