最近ちょっとお気に入りのドレッシングがありまして、

よく使っているわけなんですが、これ、

「ゆふいんの森」といいます。

 


最初、「湯布院」に惹かれて買いました

どうも、ブランドに弱いというか、何だかわからないけど、

湯布院と聞けば、いいような気がしてしまって

買ってみるんですよね

ま、結果美味しかったからよかったんですけど^^

他には、神戸だとか京都のなんとかだとか、名前だけで

何だかいいような気がしてしまいますから、イメージって

すごいですよね


で、イメージでつい・・・というのは、ドレッシングのレベルなら

いいんですが、これが、違うジャンルになると、危険な

場合もあります。

オスプレイに関して以前も書きましたが、今、日本は

とても危険な状態だと感じています。

オスプレイが配備されるから危険なのではなく、

イメージを作られていて、日本が弱く、経済が衰退する

方向で操作されている気がしてなりません。

オスプレイは、海兵隊の他の戦闘機より、事故率が

低いんです。

それなのに、危険なことばかり報道する。

何か、そこに、意志を感じて危険な気がします。

本当のことを知らないと、イメージで踊らされていると、

もう遅い・・・ということにならなきゃいいなと

思います。

国防は大切です。

これに関して、また、「日本商店街物語」といった感じで

書いてみたいと思います。

長くなったのでまた今度^^


では、今日のダイエットごはん。

豚ヒレのハーブカツレツです。

 

バジルとパセリとローズマリーとフェンネルを

刻んでパン粉に混ぜて、揚げ焼きです。

で、ラタトゥイユ。

 

 


今日は、塩麹を仕込みました^^

夏は室温にしておいちゃいけないんでしょうけど、

冷蔵庫に入れるとできあがるのが遅いし、悩ましい

ところです 

残り少ないから早くできてほしいのに・・・・・・