鎌倉シャツ（ＭＪ一面11月29日付）
■ＳＰＡ
本日のＭＪ、一面はシャツ製造小売（ＳＰＡ）の鎌倉シャツ。
正式名称はメーカーズシャツ鎌倉。
昨年からカンブリア宮殿で取り上げられるなど、注目されていますが、
たまプラーザ東急には1996年から出店、個人的に注目していたお店。
http://www.tv-tokyo.co.jp/cambria/list/list20091214.html
ユニクロの柳井さんも愛用してるそうです。
ユニクロもそうですが、ＳＰＡだからなせる技。
衣料品店からスタートしたイトーヨーカドーこそ、
ＳＰＡで改革が必要だったのでは？
ヨーカドー好きとしては残念です。
ミシュラン＠横浜
■馴染みのお店が☆獲得
自宅（たまプラーザ）近くで、馴染みのお店、3店が☆を獲得。
☆ あざみ野のうかい亭は予想通り。
http://www.ukai.co.jp/azamino/intro1.html
☆☆ 馳走きむらはびっくり！
http://www.denentoshi.com/shop/chisoukimura/ma/
クオリティー高く、地元では人気のお店ですが、
ご主人が1人で切り盛りしているお店。
☆ 風来蕎
良く行くお気に入りのお店でびっくり！
オープンして5年。夫婦二人で切り盛りしている、
雑誌にも取り上げられる評判のお店。
ミシュランで選ばれるお店って、いわゆるメジャーな有名店かと思いきや、
地元で愛されているお店が選ばれました。
ただ、うかい亭は別としても、
木村さんは1人で、風来蕎はご夫婦で切り盛りされているので、
忙しくなりすぎて、クオリティーが下がってしまうのでは・・・と少し、心配。
少し、落ち着いたころにまた行こうと思います。
ベルク＠新宿
■ポーク・アスピック
お気に入りのお店です。
今日もハーフ＆ハーフで乾杯！
商談（＝お客様とのマッチング）が上手くいき、
我がコミュニティーメンバーが
増えた後の一杯は格別です。
オススメはポーク・アスピック
ゼリー状になっているのはコラーゲン。
うまい！
