ラーメンの試食

昨日、知り合いが仕事で携わっているラーメン店の
新メニュー試食会に参加させてもらいました。

いろいろ食べました。

カレーラーメン
コク旨塩ラーメン
とんこつ？ラーメン

味だけでなく、見た目、器の柄、具と麺の相性
一つのメニューが決まるのはたいへんだぁ！

日頃何気なく食べていて、味にすき放題言っている私ですが、
そんなラーメンも多くの人が多くの時間をかけて作っているもんだと
いうのを肌で感じ、感謝感謝です。

こういう裏側をたくさん知ると、子供達の就業感にも
いい影響があるでしょうね～。

それにしても、色々食べ過ぎて胸が焼けて、
晩御飯は食べれませんでした。
食べ歩きする人、「うらやましいなぁ～」なんて思ってましたけど
タフなお仕事なんでしょうね。