じゃん！カレイの煮付け、茶碗蒸し、いもようかんです。
煮魚って、家で作る機会がすくないのでお教室で学びました。
煮魚は、落し蓋をして、ひっくり返さないで煮る。ということが大切なんですねぇ。
たまご焼きにみえるのは、いもようかん。
着色は、くちなしで。自然ってすごい！
毎年、ボジョレー・ヌーボーの解禁日、11月17日を楽しみにしています♪
だいたいデパートで試飲して購入します。
香りがよくて、辛口なものを選びます。
今年は、仕事の帰りで試飲できなかったので、
店員さんにおまかせで購入しました。
ジョゼフ・ドルーアン
香り★★☆☆☆
辛味★★★☆☆
総合★★☆☆☆
明日ものむぞぉ(｀皿´)
先日、掲載したTOKIAに行ってきました♪
ランチタイムだったので、以前から気になっていたVIRONに入りました。
ランチは１２６０円 焼きたてのバゲットをいただきました！
バゲットは外側はかりっとして中身はもっちり。
さすがに粉にこだわりを持ったVIRONならではの1品でした＾＾
▼ビルの中からみた入り口
ANDERSEN のダークチェリーデニッシュと無花果とレーズンのパンです。
デニッシュはちゃんと層ができていて パリパリよん♪
大好きなダークチェリーはそのまま ころんとのっています。
しっとり感はないけど素朴な感じでよいです*＾＾*
先週末、新宿を通ったとき、新宿高島屋では恒例の
クリスマスイルミネーションがきれいにデコレーションされていました。
ここ数年、丸の内エリアではクリスマス近くになると
東京ミレニアムがとってもきれいに輝き、多くの人がこのエリアに訪れていました。
そんな、美しい「東京ミレニアム」は来年から休止 になるそうです。
そんなんで、しばらくのあいだ、さびしくなりますが、今年も楽しみにしたいと思います♪
今年の準備がはじまりました。
丸の内にまた新しい新名所が増えました♪
食を中心に音楽、美をテーマにしているそうで、女性にいろいろうれしいサービスもあるそうです。
こりゃ、行かなきゃ！！
近々、レポートします＾＾
自由が丘 だいこんや の夜善コース（3990円税込+奉仕料）です！
↑ドリンククーポンついてますよぉ♪
柿とキウイのはいった白和えの先付から9品
とってもおいしくいただきました ♪((○>ω<)っ)))
ごはんは「むかご 」という自然薯のつるについているこども（？）の炊き込みで、食感ともにおいしく、お漬物と赤だしがマッチしていました！
デザートは2品 黒糖のババロアと栗茶巾。
ババロアはお味ももちろん満足でしたが、うつわも素敵でした。
パンのおべんきょうをはじめました♪
やっぱり手作りパンはおいしいなぁ
はじめての授業で失敗したこと・・・
二次発酵までは順調だったのに、
卵液をつけすぎで型からはずれなくなっちゃった(|||▽||| )
カフェチョコパンはばっちしでした＾＾
ＫＡＴ－ＴＵＮの赤西仁くんと元ＳＰＥＥＤの上原多香子さんのお忍びデートが１１日発売の週刊誌「フライデー」に掲載されているそうだ。
噂の彼女って、上原多香子さん？じゃないですよねぇ
ちょっと気になる話題だわｗ