胃酸は、一般的なアルカリ性電池よりもはるかに強い酸性を持っています。胃酸の主成分は塩酸であり、濃度は通常0.5〜1.0モル（モルとは化学物質の濃度の単位です）です。これに対し、一般的なアルカリ性電池の濃度は通常0.01モル以下です。
胃酸は、人体内で消化のために使用されます。胃の壁には胃酸に耐えるように適応した細胞があり、通常は胃の内部だけで作用するように制御されています。しかし、胃酸が胃の壁を侵食することがあると、胃炎や胃潰瘍の原因となることがあります。
一方、アルカリ性電池は、一般的に金属とアルカリ性電解液から構成されています。電解液は弱いアルカリ性を持ちますが、濃度は低く、電池内部で反応が進行する際には、アルカリ性はさらに低下します。したがって、胃酸よりもはるかに弱い酸性を持っています。
総合すると、胃酸はアルカリ性電池よりもはるかに強い酸性を持っています。ただし、胃酸は人体内で働くために適応しており、通常は消化に必要な範囲内で制御されています。