今日はいつもの蘭州拉面屋でご飯もの。
当然これ以外に拉面も食べていて、このご飯は一緒に行った同僚達とシェア。
やっぱりいくつになってもラーメンには小チャーハンやらか餃子 (両方のとき
もある) 無ければ小チャーシュー丼的な何かを自然とつけてしまう。こ
の習慣はそう簡単には変えられない。
こちらは番茄鶏蛋蓋飯。 いわゆるトマト玉子炒めぶっかけ飯。
トマトの赤、玉子の黄色、菜っ葉の緑が色彩的にも美しいが、味も
抜群に美味しいです。
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