平成27年11月10日(火)
きのこのおこわ
しめじ、栗、ぎんなんが入った秋のおこわです。
そうめん汁
秋さばとれんこんのソテー
りんごのポケットパイ
冷凍パイ生地にりんご、レーズン、くるみを包んだ
さくさくパイです。簡単にできて感動!
そろそろ「紅葉狩り」の良い季節になりましたネ ![]()
もち米を使ったご飯は大好きなので作ってみよう。
H27.10.30(金)
秋にピッタリの料理です。
芋炊き
これからの夕食は鍋が中心になってきますね。
里芋・鶏肉・しいたけ等12種類の食材を煮込んでいるので
美味しいヨ!
焼きしめじと春菊の酢物
しめじは焼いて、春菊を茹でたものと合わせた酢物。
食用菊の色取りが綺麗です。
しいたけのすり身揚げ
しいたけをどうやってすり身に?なあ~んてバカな事を
思うのは・・・私だけ・・・??
えびのすり身を付けるのでした。
半分に切ったら、見た目栗のようで秋にピッタリ!
りんごのヨーグルトケーキ
生のりんごを使ったケーキ。
簡単なのに優しい味になってます。
これは是非作ってみたいです 